Speisenkarte

Hier sehen eine Auswahl unseres Speisenangebotes.

 

Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten, Salaturke, Paprika, gerösteten Sonnenblumen-, Kürbis-, und Pinienkernen mit unserem Hausdressing
   
• mit gebratenen Kräutergarnelen
• mit gebratener Hähnchenbrust

• mit Thunfisch, roten  Zwiebenl und Ei

• mit  Schafskäse, milden Pfefferoni, Oliven und Knoblauch
• mit lauwarmem Ziegenkäse und Honig



 


Schweizer Pfannenrösti
• mit Speck und Käse überbacken
• mit mediterrranem Gemüse und Schafs- oder Ziegenkäse
• mit hausgebeiztem Lachs, Meerrettichschmand und Ruccola
 






Ofenkartoffel

• mit Kräuterschmand und bunt gemischtem Salat



• mit gebratenen Garnelen, Kräuterschmand und Salat
• mit hausgebeiztem Lachs, Kräuterschmand und Salat
















Elsässer Flammkuchen
• der klassische
  mit Kräuterschmand, Speck und Zwiebeln

• der vegetarische
  mit Kräuterschmand, Zwiebeln, Champignons und Paprika

• der vegane
  mit Tomatensauce, frischem Thymian und marktfrischem   Gemüse

• der italienische
  mit Kräuterschmand, Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella

• der französische
  mit Preiselbeerschmand und Ziegenkäse

• der norwegische
  mit Kräuterschmand, hausgebeiztem Lachs und Rucola

• der spanische
  mit Kräuterschmand und Pata Negra Schinken

•der süße
  mit Schmand, Apfelscheiben, Zimt und Zucker





Original spanische Tapas


• Pata Negra Serano Schinken
• Manchego Gran Reserva
• Boquerones
•Chorizo











     
     
 

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